Cacio e Pepe Day/Week

Parte integrante dell’iniziativa Journey in Italy è l’evento CACIO&PEPE Day/Week, che sarà declinabile con altre ricette iconiche dei sapori italiani.

Tramite il cibo e le bevande italiane tradizionali e contemporanee, raccontati e assaggiati in eventi culturali e didattici, Journey in Italy divulga e promuove in tutto il mondo i capisaldi del nostro stile nel loro cammino, dal passato del Grand Tour ai bisogni della contemporaneità.

Oggi la Cucina Italiana, così specifica e inconfondibile nei suoi tratti di semplicità, sostenibilità, eleganza naturale, è candidata a Patrimonio UNESCO.

Nel corso dei secoli, la Cucina italiana è evoluta adottando ingredienti che sono stati esaltati dal clima e dalla cucina del nostro Paese, aggiornando tecniche e stile delle preparazioni alle nuove scoperte ed esigenze ambientali, della salute e del gusto.

Un perfetto connubio tra tradizione e innovazione.

Journey in Italy ha la certificazione ISO 20121 per minimizzare gli impatti sociali, economici e ambientali.PRESENTAZIONE DELLE ICONE DI EATALY:
Eataly svela un nuovo progetto per celebrare la pasta in tutte le località del Nord America.

Lancio di Journey in Italy con The Grand Tour, creati da Antonella Bondi, in coincidenza con Cacio&Pepe Week.

Viaggio nella seduttività dell’Italia, con l’omaggio al piatto romano che rappresenta perfettamente la semplicità della cucina classica italiana :

19/5
EATALY LOS ANGELES
Cena – Luca Fantin *, Bulgari Hotels @ Resorts
20/5
EATALY TORONTO
Cena – Vincenzo Manicone * Michelin – Cannavacciuolo Café & Bistrot Novara
21–26/05
EATALY LOS ANGELES
Chef EATALY – JOURNEY IN ITALY ·Cacio&Pepe Week
20/5
EATALY NYC FLATIRON
Chef – Heinz Beck ***, La Pergola, Roma
21–26/05
EATALY NYC FLATIRON
Chef EATALY – JOURNEY IN ITALY ·Cacio&Pepe Week
20/5
EATALY NYC DOWNTOWN
I Profumi della Natura In Cucina – Cooking Class Heinz Beck*** con Antonella Bondi
21–26/05
EATALY NYC DOWNTOWN
Chef EATALY – JOURNEY IN ITALY ·Cacio&Pepe Week
21–26/05
EATALY TORONTO
Chef EATALY – JOURNEY IN ITALY ·Cacio&Pepe Week
21–26/05
EATALY CHICAGO
Chef EATALY – JOURNEY IN ITALY ·Cacio&Pepe Week
21–26/05
EATALY BOSTON
Chef EATALY – JOURNEY IN ITALY ·Cacio&Pepe Week
21–26/05
EATALY LAS VEGAS
Chef EATALY – JOURNEY IN ITALY ·Cacio&Pepe Week
21–26/05
EATALY DALLAS
Chef EATALY – JOURNEY IN ITALY ·Cacio&Pepe Week
21–26/05
EATALY SILICON VALLEY
Chef EATALY – JOURNEY IN ITALY ·Cacio&Pepe Week
Un’occasione per degustare la storia viva della pasta italiana, da nord a sud.
Total
0
Shares
Prev
Atelier di Cultura

Atelier di Cultura

THE GRAND TOUR EXPERIENCE UN ATELIER DI CULTURA Valorizzazione del patrimonio culturale italiano: creatività, design, architettura, cibo, vino, arte, storia, tradizione, innovazione.

Next
The Circle

The Circle

Rotondo come la Terra, infinito: Journey in Italy avvicina estremi lontani, attraversa i Paesi, le città, i vicoli e le piazze.

You May Also Like