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Atelier di Cultura

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Atelier di Cultura

THE GRAND TOUR EXPERIENCE
UN ATELIER DI CULTURA

Valorizzazione del patrimonio culturale italiano: creatività, design, architettura, cibo, vino, arte, storia, tradizione, innovazione.
Luoghi ed esperienze per un viaggio memorabile .
Eleganza, bellezza,gentilezza, umorismo, seduttività, e sensualità.
” Slow Food ” is longevity and makes you feel life better

Oggi la Cucina Italiana, così specifica e inconfondibile nei suoi tratti di semplicità, sostenibilità, eleganza naturale, è candidata a Patrimonio UNESCO.

Nel corso dei secoli, la Cucina italiana è evoluta adottando ingredienti che sono stati esaltati dal clima e dalla cucina del nostro Paese, aggiornando tecniche e stile delle preparazioni alle nuove scoperte ed esigenze ambientali, della salute e del gusto.

Un perfetto connubio tra tradizione e innovazione.

Journey in Italy ha la certificazione ISO 20121 per minimizzare gli impatti sociali, economici e ambientali.

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I partecipanti hanno potuto approfondire le 5 Icone della cucina italiana, Vino, Caffè, Pane, Pasta e Gelato, in relazione con i propri sensi e le 5 emozioni.

Il design è una disciplina in grande sviluppo, che si occupa di “oggetti di progetto” sempre diversi, non solo quelli…

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