SIAMO AMBASCIATORI DI SAPORI NEL MONDO AMBASSADORS OF EXCELLENCE
Nel rispetto delle tradizioni, l’Italia guarda anche al futuro, ponendo l’accento sull’innovazione e la sostenibilità nel settore agroalimentare. Produttori, chef e imprenditori italiani lavorano insieme per garantire che il cibo rimanga un piacere da gustare, ma anche un bene da preservare. Questo significa investire in pratiche agricole sostenibili, ridurre gli sprechi alimentari e valorizzare le piccole produzioni locali che raccontano la biodiversità italiana nel mondo.
“Journey in Italy” non è solo un viaggio attraverso i sapori e i paesaggi dell’Italia, ma anche un’esplorazione di come il cibo italiano sia diventato un ponte culturale che unisce le persone oltre i confini. Attraverso il cibo, l’Italia continua a dialogare con il mondo, condividendo la sua eredità e accogliendo nuove influenze, in un perpetuo scambio di saperi e gusti che arricchisce il nostro patrimonio comune.